CURCUMA Rizoma Polvere 1 Kg

Curcuma, (Curcuma longa L.) o Zafferano delle Indie, o Turmerico rizoma polvere 1 Kg

Categoria Polveri di erbe
Marca Il Regno Vegetale
Codice prodotto 1030
22,10
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Curcuma, (Curcuma longa L.) o Zafferano delle Indie, o Turmerico
Famiglia: Zingiberacee.
ORIGINE: India Pianta coltivata.
Rizoma polvere.
Confezione da 1 Kg o multipli.

Informazioni tecniche

Uso in cucina:
Spezia in polvere ricavata dalla radice della pianta, tipica della cucina indiana, medio-orientale, tailandese e di altre aree asiatiche. Dal sapore terroso, amaro, piccante (dovuto al principio attivo, la curcumina), * la Curcuma è una delle spezie componenti il Curry, e trova ampio utilizzo nella gastronomia, in numerosi piatti tipici. * viene utilizzata come colorante alimentare in pietanze, bevande, dolci, etc etc (codice come additivo alimentare: E170) * e storicamente come colorante per tessuti. 

Proprietà ed Impieghi:
Azione spasmolitica, Coleretica, colagoga, colecistocinetica e batteriostatica. Diuretica, leggermente lassativa.
Utile nelle epatopatie, insufficienze epatiche, colecistiti, colelitiasi, per le vie biliari (anche calcolosi e coliche spastiche).

Nota bene

Le piante, i loro estratti e più in generale i prodotti erboristici e gli integratori alimentari non sono medicinali ne prodotti curativi e pertanto ad essi non vengono riconosciute dalla legge proprietà terapeutiche o capacità di cura delle malattie umane. Per tale ragione tutte le notizie e le informazioni qui riportate, in particolare quelle riguardanti dosaggi, posologie, descrizioni e relative proprietà attribuiti ai prodotti, non sono consigli medici ma bensì hanno unicamente finalità divulgativa e informativa di tipo culturale, botanico, storico o salutistico e sono riferite alla bibliografia qui riportata. Tali informazioni non necessariamente traggono origine da dati scientifici clinicamente dimostrati, ma posso provenire anche solamente dall'uso erboristico tradizionale o da ricerche empiriche non confermate scientificamente, senza un'adeguata verifica della corrispondenza tra gli studi su singole piante o ingredienti e le reali attività degli stessi sull'uomo. Per questi motivi le informazioni qui riportate non possono sostituire in nessun caso il parere del medico o di altri operatori sanitari legalmente abilitati alla professione, non devono essere utilizzate per assumere decisioni riguardanti la propria salute, eventuali terapie mediche o assunzione di medicinali. Gli integratori non sostituiscono in nessun caso una dieta equilibrata ed uno stile di vita sano e controllato. In caso di sensibilità o allergie a specifici ingredienti è indispensabile richiederci previamente all'acquisto, tramite e-mail, conferma degli ingredienti o dell'INCI riportato sul sito per sincerarsi che non vi siano state modifiche successive, non ancora aggiornate. In caso di disturbi, patologie o allergie consultate sempre prima il vostro medico curante.