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GINEPRO Bio bacche intere
(Juniperus communis L.)
Pianta NON TRATTATA
[100g]
€3,60

In sacchetto di carta da 100 g.
Pianta NON TRATTATA DA RACCOLTA spontanea = 100% BIO
Erba aromatica essenziale in cucina, erano rinomate giÓ al tempo dei Romani e dei Greci per le proprietÓ terapeutiche e l'uso appunto culinario (si diceva fosse un ottimo sostituto del pepe). I suoi rami venivano bruciati per insaporire le carni e la selvaggina. L'aroma Ŕ intenso, acre. USO IN CUCINA Le bacche di Ginepro vengono tuttora utilizzate principalmente per la preparazione di piatti a base di carne, per affumicare i salumi, per insaporire patate e crauti, per la cottura del pesce al cartoccio e non da meno per la preparazione di liquori, il pi¨ noto Ŕ il GIN. Fra le AZIONI TERAPEUTICHE ricordiamo quelle: *antinfiammatorie, antidolorifiche *digestive, diuretiche, tonificanti ...la curiositÓ.... alcuni ritengono che masticare alcuni bacche di Ginepro combatta l'alitosi!

Questo prodotto è stato aggiunto al nostro catalogo il lunedý 10 luglio, 2006.
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